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Sandwich Utópico
5,800.00 - queso de cabra, aceitunas negras, albahaca, tomate cherry
Sándwich Queso
5,800.00 - queso fundido, pimientos asados, champiñón salteado, cebolla caramelizada
Sándwich Chacarero
1,748.43 - aji verde, porotos verdes, tomate
Sandwich del Huerta
5,800.00 - rücula, pepinillos, pimentón salteado, palta, tomate
Sandwich a Lo Pobre con Queso
5,800.00 - huevo, cebolla caramelizada, queso fundido, champiñones salteados
Sándwich Italiano
4,142.80 - tomate, palta, mayo
Sandwich Naturista
5,800.00 - queso fresco, lechuga, tomate, palta
Ingrediente Adicional
700.00 - Palta, Pimientos Asados, Tocino Acaramelado, Rücula, Pepinillo, Hojas Verdes, Champiñónes Salteados, Tomate, tomate Cherry, Cebolla Caramelizada, Papitas Hilo, Queso, Chucrut, Huevo Frito, Porotos Verdes
Salsa Adicional
73.93 - Mayonesa de la casa (ajo y cilantro), Mayo vegana, Mayo normal, Mayo con ajo, Mayo Albahaca, Pasta de aceitunas, Aji verde, Salsa de Aji Amarillo, Queso Azul, Tärtara
Callampas Rellenas de Pasta
6,500.00 - de queso azul y nueces, con papas nativas y tomates confitados
Provoleta
523.56 - con pimentones asados y pan negro
Chorrillana Utopía
8,500.00 - nuestro clásico: mechada, cebolla caramelizada, huevos fritos, chorizillo y salsa de queso cheedar
Pulpo al Pil Pil
9,500.00 - salteado en especias silvestres, con pan y mayonesa de la casa
Quesadillas Cocrantes
7,800.00 - rellenas con queso, jamón y tomate
Quesadillas Vegetarianas
745.53 - rellenas con pimentones y champiñones
Quesadilla de Pollo
5,449.56 - rellenas con pollo y pimentón
Quesadilla de Camaron
2,351.27 - rellenas con camarón y pimentones
Quesadilla mixta
12,940.41 - veg-camarón camarón-pollo pollo-veg
Tabla de Humus
7,800.00 - garbanzo, betarraga, palta y pimiento, servido con palos de sésamo
Trilogía de Chupes
12,300.00 - jaiva, ostión y loco
Trilogía de Ceviches Utópicos
10,500.00 - champiñónes en dressing de maracuya, el salmónagridulce y pulpo en leche de tigre mas cancha, choclo peruano y rocotoacompañados de tostadas al ajo
Tabla mixta
8,880.16 - frutos secos, fruta, aceituna rellena, queso cabra aliñado, queso edam, queso pimienta, jamón serrano y jamón acaramelado
Tabla de Carne
15,600.00 - entraña, costillitas, butifarras, pollo, acompañado con cebolla a la parrilla, pimentones asados, papas nativas al ajo merkén, mini brochetas de queso de cabra y chimichurri
Crema de zapallo
3,307.06 - camote asado con tabulé de quinoa negra
Sopa de Cebolla
2,755.02 - caramelizada mas fondo y tostadas de queso parmesano
Carpaccio de Zapallo Italiano
4,200.00
Tartar de Pulpo
2,604.50 - con especias y aderezos de la casa, acompañado con mix de hojas y tostadas
Albondiga de Garbanzo
6,800.00 - en oliva con picadillo de tomate, albahaca y aceitunas, acompañado de salsa de yoghurt ciboulette
Asado de tira
7,064.84 - de equino estofado al vino tinto
Merluza Austral
3,627.50 - marinada en mantequilla de limón con costra de cochayuyo
Filete de Salmón
14,894.35 - a la plancha con mantequilla de limón
Risotto de Setas e Hígos
8,200.00 - secos con cebolla caramelizada Opción de queso parmesano
Costillar de Cerdo
548.22 - glaseado en salsa de maqui agridulce
Medallon De Lomo
9,500.00 - de vacuno en salsa rockefort y cebolla caramelizada
Filete de Pollo
9,392.51 - en salsa de mostaza, miel y menta
Pastel de choclo
27.62 - al estilo utopía Opciónal ensalada, tomatoes o Chilena
Ragú de Papas Nativas
4,200.00 - callampas silvestres y frutos secos con crema
Papas Nativas al Merkén
3,800.00 - salteadas con palta
Puré de Garbanzos
3,200.00 - al merkén con sésamo y aceitunas
Verduras Salteadas
1,289.94 - con pistachos y cürcuma fresca
Ensalada Chilena
708.60
Ensalada verde
1,094.07 - del huerto
Timbal de Trío de Quinoa con Camarones
8,200.00 - salteados al merquén, palta, amapolas y tomates confitados
Mix de Hojas Verdes con Cispy de Cebolla, Hebras de Queso
8,400.00 - Patagónico ahumado y base a elección: pollo, salmón ahumado o camarón. Opción aderezo: salsa de fràmbuesa, yoghurt ciboulette o queso azul
Mix de Hojas Verdes, con Champiñón Salteado, Gajos de Pera, Hígos y Frutos Secos
8,200.00 - Opción aderezo: salsa de frambuesa, yoghurt ciboulette o queso azul
Tiramisú en Maceta
3,800.00
Crema Asada de Frutos del Bosque con Costra de Azúar Morena
3,800.00
Papayas a la Crema
3,800.00
Mote con Huesillo
1,500.00
5,300.00
Kir Royale
92.98
2,625.00
Amaretto Sour
83.24
Whisky Sour
1,042.36
3,300.00
4,700.00
3,500.00
4,700.00
3,600.00
5,000.00
10,800.00
10,800.00
3,600.00
3,600.00
Austral Lager
1,802.00
Austral Calafate
1,802.00
Kunstmann Torobayo
1,277.17
6,500.00
5,500.00
6,500.00
3,900.00
2,700.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
4,500.00
4,500.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
3,100.00
5,500.00
5,500.00
Budweiser
107.82
Corona
632.02
Heineken
611.69
Coors
116.18
Coors Light
50.66
Cusquena
1,068.81
Guiness Stout
1,215.83
4,500.00
Gulden Draak
721.77
Kwak
337.08
4,300.00
3,100.00
2,500.00
600.00
700.00
700.00
4,100.00
Caipiroska
192.13
4,200.00
Cosmopolitan
365.20
Sex on the Beach
118.80
4,300.00
4,500.00
4,300.00
4,000.00
4,000.00
Primavera
2,810.27
3,900.00
Pisco Sunrise
1,954.00
Margarita
2,549.45
Margarita Blue
7,150.00
Tequila Sunrise
216.91
4,600.00
4,600.00
4,600.00
Mojito
210.83
4,300.00
4,300.00
4,300.00
Pina Colada
293.43
4,300.00
4,100.00
Orgasmo
2,008.00
Tom Collins
810.78
Aperol Spritz
40.30
Martini Royale
1,075.75
Manhattan
270.60
Amaretto Disaronno
5,805.04
Drambui
4,600.00
Frangelico
58.91
Baileys
1,849.69
Old Fashioned
32.26
4,600.00
Fernet Branca
62.69
3,200.00
Mistral
444.31
4,000.00
3,500.00
Alto del Carmen
3,600.00
Absolut
5,177.09
Absolut Sabores
4,900.00
Stolichnaya
122.94
4,200.00
4,200.00
Havana Club Anos
374.59
BACARDI BLANCO
867.90
4,300.00
Ballantines
492.01
6,500.00
5,000.00
6,500.00
5,700.00
Jack Daniels Honey
12,227.07
Beefeater
7,902.63
Tanqueray
7,247.22
Hendricks
103.28
Tequila Olmeca
47,261.30
2,300.00
Cucaracha
1,187.00
2,300.00
6,900.00
37,600.00
32,000.00
34,400.00
40,000.00
52,000.00
45,600.00
Jack Daniel Honey
11,827.12
9,500.00
10,900.00
10,900.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,800.00
1,600.00
2,800.00
3,000.00
2,600.00
9,400.00
9,800.00
12,800.00
13,500.00
15,800.00
17,500.00
17,800.00
19,600.00
22,500.00
18,200.00
15,200.00
17,800.00
17,000.00
13,200.00
15,600.00
14,200.00
14,200.00
15,500.00
9,800.00
11,500.00
16,700.00
16,700.00
San Pedro
3,412.45
7,200.00
10,200.00
10,600.00
3,000.00
6,200.00
6,800.00
1,500.00
1,600.00
1,800.00
Té con leche
306.00
CHOCOLATE CALIENTE
450.50
1,400.00
1,800.00
1,900.00
1,600.00
1,400.00
1,800.00
2,200.00
2,400.00
2,800.00
2,600.00
2,600.00
3,600.00
1,200.00
1,600.00
Pie de Limon
2,409.38
3,800.00
3,800.00
3,200.00
3,200.00
3,200.00
3,600.00 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Sellado de jamón queso (Marraqueta o pan de mode) Galletón de avena
Desayuno Campestre
2,107.25 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Jugo Natural Paila de huevos y tostadas
6,200.00 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Jugo Natural Tostadas con palta y pastelería del día mapuche
