Sandwich Utópico

5,800.00 - queso de cabra, aceitunas negras, albahaca, tomate cherry

Sándwich Queso

5,800.00 - queso fundido, pimientos asados, champiñón salteado, cebolla caramelizada

Sándwich Chacarero

1,748.43 - aji verde, porotos verdes, tomate

Sandwich del Huerta

5,800.00 - rücula, pepinillos, pimentón salteado, palta, tomate

Sandwich a Lo Pobre con Queso

5,800.00 - huevo, cebolla caramelizada, queso fundido, champiñones salteados

Sándwich Italiano

4,142.80 - tomate, palta, mayo

Sandwich Naturista

5,800.00 - queso fresco, lechuga, tomate, palta

Ingrediente Adicional

700.00 - Palta, Pimientos Asados, Tocino Acaramelado, Rücula, Pepinillo, Hojas Verdes, Champiñónes Salteados, Tomate, tomate Cherry, Cebolla Caramelizada, Papitas Hilo, Queso, Chucrut, Huevo Frito, Porotos Verdes

Salsa Adicional

73.93 - Mayonesa de la casa (ajo y cilantro), Mayo vegana, Mayo normal, Mayo con ajo, Mayo Albahaca, Pasta de aceitunas, Aji verde, Salsa de Aji Amarillo, Queso Azul, Tärtara

Callampas Rellenas de Pasta

6,500.00 - de queso azul y nueces, con papas nativas y tomates confitados

Provoleta

523.56 - con pimentones asados y pan negro

Chorrillana Utopía

8,500.00 - nuestro clásico: mechada, cebolla caramelizada, huevos fritos, chorizillo y salsa de queso cheedar

Pulpo al Pil Pil

9,500.00 - salteado en especias silvestres, con pan y mayonesa de la casa

Quesadillas Cocrantes

7,800.00 - rellenas con queso, jamón y tomate

Quesadillas Vegetarianas

745.53 - rellenas con pimentones y champiñones

Quesadilla de Pollo

5,449.56 - rellenas con pollo y pimentón

Quesadilla de Camaron

2,351.27 - rellenas con camarón y pimentones

Quesadilla mixta

12,940.41 - veg-camarón camarón-pollo pollo-veg

Tabla de Humus

7,800.00 - garbanzo, betarraga, palta y pimiento, servido con palos de sésamo

Trilogía de Chupes

12,300.00 - jaiva, ostión y loco

Trilogía de Ceviches Utópicos

10,500.00 - champiñónes en dressing de maracuya, el salmónagridulce y pulpo en leche de tigre mas cancha, choclo peruano y rocotoacompañados de tostadas al ajo

Tabla mixta

8,880.16 - frutos secos, fruta, aceituna rellena, queso cabra aliñado, queso edam, queso pimienta, jamón serrano y jamón acaramelado

Tabla de Carne

15,600.00 - entraña, costillitas, butifarras, pollo, acompañado con cebolla a la parrilla, pimentones asados, papas nativas al ajo merkén, mini brochetas de queso de cabra y chimichurri

Crema de zapallo

3,307.06 - camote asado con tabulé de quinoa negra

Sopa de Cebolla

2,755.02 - caramelizada mas fondo y tostadas de queso parmesano

Carpaccio de Zapallo Italiano

4,200.00 -

Tartar de Pulpo

2,604.50 - con especias y aderezos de la casa, acompañado con mix de hojas y tostadas

Albondiga de Garbanzo

6,800.00 - en oliva con picadillo de tomate, albahaca y aceitunas, acompañado de salsa de yoghurt ciboulette

Asado de tira

7,064.84 - de equino estofado al vino tinto

Merluza Austral

3,627.50 - marinada en mantequilla de limón con costra de cochayuyo

Filete de Salmón

14,894.35 - a la plancha con mantequilla de limón

Risotto de Setas e Hígos

8,200.00 - secos con cebolla caramelizada Opción de queso parmesano

Costillar de Cerdo

548.22 - glaseado en salsa de maqui agridulce

Medallon De Lomo

9,500.00 - de vacuno en salsa rockefort y cebolla caramelizada

Filete de Pollo

9,392.51 - en salsa de mostaza, miel y menta

Pastel de choclo

27.62 - al estilo utopía Opciónal ensalada, tomatoes o Chilena

Ragú de Papas Nativas

4,200.00 - callampas silvestres y frutos secos con crema

Papas Nativas al Merkén

3,800.00 - salteadas con palta

Puré de Garbanzos

3,200.00 - al merkén con sésamo y aceitunas

Verduras Salteadas

1,289.94 - con pistachos y cürcuma fresca

Ensalada Chilena

708.60 -

Ensalada verde

1,094.07 - del huerto

Timbal de Trío de Quinoa con Camarones

8,200.00 - salteados al merquén, palta, amapolas y tomates confitados

Mix de Hojas Verdes con Cispy de Cebolla, Hebras de Queso

8,400.00 - Patagónico ahumado y base a elección: pollo, salmón ahumado o camarón. Opción aderezo: salsa de fràmbuesa, yoghurt ciboulette o queso azul

Mix de Hojas Verdes, con Champiñón Salteado, Gajos de Pera, Hígos y Frutos Secos

8,200.00 - Opción aderezo: salsa de frambuesa, yoghurt ciboulette o queso azul

Tiramisú en Maceta

3,800.00 -

Crema Asada de Frutos del Bosque con Costra de Azúar Morena

3,800.00 -

Papayas a la Crema

3,800.00 -

Mote con Huesillo

1,500.00 -

5,300.00 -

Kir Royale

92.98 -

2,625.00 -

Amaretto Sour

83.24 -

Whisky Sour

1,042.36 -

3,300.00 -

4,700.00 -

3,500.00 -

4,700.00 -

3,600.00 -

5,000.00 -

10,800.00 -

10,800.00 -

3,600.00 -

3,600.00 -

Austral Lager

1,802.00 -

Austral Calafate

1,802.00 -

Kunstmann Torobayo

1,277.17 -

6,500.00 -

5,500.00 -

6,500.00 -

3,900.00 -

2,700.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

4,500.00 -

4,500.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

3,100.00 -

5,500.00 -

5,500.00 -

Budweiser

107.82 -

Corona

632.02 -

Heineken

611.69 -

Coors

116.18 -

Coors Light

50.66 -

Cusquena

1,068.81 -

Guiness Stout

1,215.83 -

4,500.00 -

Gulden Draak

721.77 -

Kwak

337.08 -

4,300.00 -

3,100.00 -

2,500.00 -

600.00 -

700.00 -

700.00 -

4,100.00 -

Caipiroska

192.13 -

4,200.00 -

Cosmopolitan

365.20 -

Sex on the Beach

118.80 -

4,300.00 -

4,500.00 -

4,300.00 -

4,000.00 -

4,000.00 -

Primavera

2,810.27 -

3,900.00 -

Pisco Sunrise

1,954.00 -

Margarita

2,549.45 -

Margarita Blue

7,150.00 -

Tequila Sunrise

216.91 -

4,600.00 -

4,600.00 -

4,600.00 -

Mojito

210.83 -

4,300.00 -

4,300.00 -

4,300.00 -

Pina Colada

293.43 -

4,300.00 -

4,100.00 -

Orgasmo

2,008.00 -

Tom Collins

810.78 -

Aperol Spritz

40.30 -

Martini Royale

1,075.75 -

Manhattan

270.60 -

Amaretto Disaronno

5,805.04 -

Drambui

4,600.00 -

Frangelico

58.91 -

Baileys

1,849.69 -

Old Fashioned

32.26 -

4,600.00 -

Fernet Branca

62.69 -

3,200.00 -

Mistral

444.31 -

4,000.00 -

3,500.00 -

Alto del Carmen

3,600.00 -

Absolut

5,177.09 -

Absolut Sabores

4,900.00 -

Stolichnaya

122.94 -

4,200.00 -

4,200.00 -

Havana Club Anos

374.59 -

BACARDI BLANCO

867.90 -

4,300.00 -

Ballantines

492.01 -

6,500.00 -

5,000.00 -

6,500.00 -

5,700.00 -

Jack Daniels Honey

12,227.07 -

Beefeater

7,902.63 -

Tanqueray

7,247.22 -

Hendricks

103.28 -

Tequila Olmeca

47,261.30 -

2,300.00 -

Cucaracha

1,187.00 -

2,300.00 -

6,900.00 -

37,600.00 -

32,000.00 -

34,400.00 -

40,000.00 -

52,000.00 -

45,600.00 -

Jack Daniel Honey

11,827.12 -

9,500.00 -

10,900.00 -

10,900.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,600.00 -

1,800.00 -

1,600.00 -

2,800.00 -

3,000.00 -

2,600.00 -

9,400.00 -

9,800.00 -

12,800.00 -

13,500.00 -

15,800.00 -

17,500.00 -

17,800.00 -

19,600.00 -

22,500.00 -

18,200.00 -

15,200.00 -

17,800.00 -

17,000.00 -

13,200.00 -

15,600.00 -

14,200.00 -

14,200.00 -

15,500.00 -

9,800.00 -

11,500.00 -

16,700.00 -

16,700.00 -

San Pedro

3,412.45 -

7,200.00 -

10,200.00 -

10,600.00 -

3,000.00 -

6,200.00 -

6,800.00 -

1,500.00 -

1,600.00 -

1,800.00 -

Té con leche

306.00 -

CHOCOLATE CALIENTE

450.50 -

1,400.00 -

1,800.00 -

1,900.00 -

1,600.00 -

1,400.00 -

1,800.00 -

2,200.00 -

2,400.00 -

2,800.00 -

2,600.00 -

2,600.00 -

3,600.00 -

1,200.00 -

1,600.00 -

Pie de Limon

2,409.38 -

3,800.00 -

3,800.00 -

3,200.00 -

3,200.00 -

3,200.00 -

3,600.00 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Sellado de jamón queso (Marraqueta o pan de mode) Galletón de avena

Desayuno Campestre

2,107.25 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Jugo Natural Paila de huevos y tostadas

6,200.00 - Té o Café (Espresso o Capuchino) Jugo Natural Tostadas con palta y pastelería del día mapuche